TANGERANG, HAWA – Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Babakan melibatkan 11 warga binaan Lapas Kelas 1 Tangerang dalam operasional program Makan Bergizi Gratis Tangerang sebagai relawan pencuci peralatan makan pada 24/04/2026.
Keterlibatan narapidana ini merupakan bagian dari pembinaan bagi warga binaan yang telah mendapatkan remisi atau memasuki masa pra-bebas. Para relawan tersebut bertugas khusus untuk membersihkan ompreng atau wadah makanan tanpa terlibat dalam proses memasak di dapur.
Keputusan melibatkan warga binaan ini diambil setelah melalui proses seleksi ketat untuk memastikan standar kebersihan dan keamanan tetap terjaga. Kolaborasi ini diharapkan dapat membantu rehabilitasi sosial serta ekonomi para narapidana sebelum kembali ke masyarakat.
“Mereka ini bukan orang-orang sembarangan, dalam artian mereka sudah dites dari psikolog, dari kesehatannya, dan segala macam secara ketat,” kata Chef Kuming, Head Chef SPPG Babakan.
Selain tes kesehatan fisik, pihak Lapas Kelas 1 Tangerang juga memastikan bahwa mereka yang terpilih tidak memiliki gangguan kejiwaan atau penyakit bawaan yang dapat mengganggu operasional dapur.
“Jadi, mereka insya Allah datang ke sini tidak membawa penyakit bawaan, dan tidak dalam kondisi bisa dibilang gangguan kejiwaannya, gangguan mentalnya,” kata Chef Kuming, Head Chef SPPG Babakan.
Meskipun minat narapidana untuk bergabung sangat tinggi, pihak lapas tetap melakukan sortir berdasarkan perilaku harian dan kelayakan mental. Hanya mereka dengan catatan attitude terbaik yang bisa membantu kelancaran Makan Bergizi Gratis Tangerang ini.
“Banyak dari pihak pembinaan lapas itu yang pengin kerja di sini. Tapi disortir lagi oleh lapas itu sendiri, dari attitude-nya, dari kelayakan dia, mentalnya, dan segala macam,” kata Chef Kuming, Head Chef SPPG Babakan.
Faktor keamanan juga menjadi perhatian utama selama kegiatan berlangsung di area dapur. Sebanyak empat hingga lima orang sipir disiagakan secara terus-menerus untuk memantau pergerakan relawan di pintu depan, belakang, hingga jendela.
“Pihak sipir empat sampai lima orang masih tetap standby di sini. Jagain di pintu depan, di pintu belakang, sama di jendela. Jadi insyaallah aman,” kata Chef Kuming, Head Chef SPPG Babakan.
Hingga 25/04/2026, operasional di SPPG Babakan terus berjalan lancar mengikuti kesuksesan program serupa di daerah lain. Langkah ini membuktikan bahwa program Makan Bergizi Gratis Tangerang mampu menjadi wadah pemberdayaan yang efektif bagi warga binaan.*/LIA
