DONGGALA, HAWA.ID — Ikan bukan sekadar lauk, melainkan sumber kehidupan. Pesan itulah yang ingin disampaikan Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Donggala saat berpartisipasi dalam peringatan Hari Ikan Nasional (Harkannas) 2025, yang digelar oleh Dinas Perikanan Donggala di halaman kantornya, Rabu (8/10/2025).
Sebanyak 16 tim peserta dari berbagai kecamatan menampilkan kreativitas mereka dalam lomba olahan ikan, mulai dari kudapan, menu balita, hingga hidangan keluarga. Beragam sajian seperti pepes ikan, nugget, hingga bakso ikan tersaji dengan tampilan yang menggugah selera.
Namun bagi Dinas Kesehatan, kegiatan tersebut bukan sekadar ajang lomba memasak.
“Kami ingin masyarakat memahami bahwa ikan sangat penting untuk pertumbuhan anak dan pencegahan stunting,” ujar Safiudin, Staf Gizi Dinas Kesehatan Donggala.
Selain menjadi juri dalam perlombaan, Dinkes juga memanfaatkan momentum Harkannas untuk mengedukasi masyarakat tentang pentingnya konsumsi ikan dan gizi seimbang. Melalui program seperti Pemberian Makanan Tambahan (PMT) lokal dan kampanye Gemar Makan Ikan (Gemarikan) di posyandu, upaya peningkatan gizi masyarakat terus digencarkan.
Safiudin menegaskan, membiasakan anak mengonsumsi ikan sejak dini merupakan bentuk investasi kesehatan jangka panjang.
“Ikan mudah diolah, harganya terjangkau, dan gizinya tinggi. Kami ingin kebiasaan makan ikan menjadi budaya di setiap rumah tangga,” ujarnya.
Kegiatan ini menjadi bukti bahwa perbaikan gizi masyarakat dapat dimulai dari dapur rumah tangga, lewat sepiring ikan bergizi yang tidak hanya menyehatkan, tetapi juga menguatkan ikatan keluarga.LIA
